Kur Hesaplama
Hızlı yemek sektörü 'şişmanlıyor'
Mc Donald's Türkiye Kurumsal İletişim Müdürü Serap Gökçebay, yılın 4 aylık döneminde geçen yılın aynı dönemine göre satışlarda yüzde 31'lik artış yakaladıklarını söyledi.

Hızlı yemek sektörü 'şişmanlıyor'

16 Mayıs 2008 12:54

Mc Donald's kahvaltı ürünlerinin tanıtımı amacıyla İzmir Montrö restoranında basın toplantısı düzenlendi.

Toplantıda konuşan Gökçebay, 2001-2002 yıllarında küçülmeye giden Mc Donalds'ın 2004 yılında yeniden büyümeye başladığını, 2007 yılında 10 milyon dolarlık yatırımla 15 yeni restoran açıldığını belirtti.

Toplam restoran sayısının 108'e ulaştığını, gelecek dönemde olmadıkları illerde restoran açmaya devam edeceklerini dile getiren Gökçebay, ''2007 yılını bir önceki yıla göre yüzde 28 artışla 193,8 milyon YTL satışla kapattık. Bu yılın ocak-nisan dönemini kapsayan 4 aylık döneminde ise satışlarda yüzde 31'lik artış var'' dedi.

Mc Donalds'ın dünya çapında yeni ürünler ve hizmet saatlerini artırma konusunda bir çalışma yaptığını, bu kapsamda yerel menüler de geliştirildiğini ifade eden Gökçebay, 3 yıldır dünyada uygulanan kahvaltı servisinin Türkiye'de 36 restoranda verilmeye başlandığını belirtti.

Kahvaltı servislerinin ülkelerin kahvaltı kültürlerinin değişiklik göstermesinden dolayı diğer menülere göre daha zor olduğunu kaydeden Gökçebay, ''Kahvaltı hizmetinin verildiği diğer ülkelerde de çok büyük hedefler konulmadı. Bizim de kahvaltıyla satışları patlatma iddiamız yok. Tüketicilere alternatif lezzetler sunmak istiyoruz'' diye konuştu.

 


YORUMLAR
Toplam yapılan yorum sayısı (0)


İbrahim Kahveciİbrahim Kahveci
Yeni Şafak
Okan MüdderisoğluOkan Müdderisoğlu
Sabah
Yaman TörünerYaman Törüner
Milliyet
Mehmet AltanMehmet Altan
Star